Hakkımızda

* Kahta Çiğ Köftecisi Şeyhmus Usta;

Adıyaman İli Kahta İlçesi Düdan Köyünden, 1976’da İstanbul gelmiştir.* Ünlü bir restoranda işe başlamıştır.* Müessese haftada bir gün çiğköfte günü düzenlemektedir. Şeyhmus Usta çiğköftenin nasıl yapıldığını burada öğrenmiştir ve daha sonra kendi işini kurmuştur.* İlk olarak, seyyar çalışarak, taksi duraklarında, kıraathanelerde ve iş hanlarında satmaya başlar.* 30 Temmuz 1984’te vatani görevini yapmak için askere gitmiştir. 01 Ocak 1986’da askerlik görevini tamamladıktan sonra tekrar 1995 yılına kadar  Vezneciler minibüs durağında çiğ köftecilik işine devam eder.

Facebook Sayfamız
* 1995 – 2006 arasında kartal aracı ile çiğ köfte işine Cevizlibağ’da devam eder.

* Şeyhmus Usta 2006 yılında kurumsallaşarak çiğ köfte hammaddesi satışı yapan Güzelaydın Gıda Firmasınıkurar aynı zamanda Kahta ÇiğKöftecisini üretmeye ve satmaya devam etmektedir.